Víčka Český med – otázky a odpovědi
Víčka Český med jsou nový produkt, který má dopomoci zákazníkům rozpoznat, že med od včelaře, který opatřil sklenice těmito víčky, splňuje přísnější parametry vycházející z normy Český med (vydané ČSV č. 1/1999). Tím včelař deklaruje, že správným zpracováním medu umí zachovat kvalitu medu takovou, v jaké ho od svých včel získal. Cílem využívání těchto víček je vyzdvihnout opravdu kvalitní med a podpořit české včelaře. Jaké otázky si mohou včelaři v souvislosti s víčky klást?
Na otázky odpovídá Ing. Dalibor Titěra, CSc. z Výzkumného ústavu včelařského.
Jaké jsou hlavní výhody používání víček Český med pro můj med?
Na první pohled je jasné, že med pod těmito víčky by měl být v pořádku.
Proč bych měl jako včelař používat víčka Český med?
Jsou to víčka, která přinášejí jasnou informaci, že se nejedná o ledajaký produkt.
Proč ČSV přišel s nabídkou víček Český med?
Na boj proti výskytu nekvalitních a často falšovaných medů nemá Český svaz včelařů prostředky a není v postavení kontrolního orgánu.
Proto zvolil cestu jasné deklarace kvalitního medu formou těchto víček.
Jak mohu víčka Český med získat? Kde je mohu zakoupit?
Tato víčka lze objednat v e-shopu Výzkumného ústavu včelařského.
Víčka Český med si může zakoupit každý včelař, který je držitelem certifikátu Český med vydaného laboratoří Výzkumného ústavu včelařského letos nebo v předchozím roce.
Jsou víčka Český med vhodná pro všechny druhy medu?
Grafické provedení je podle mého soudu pěkné a neutrální, takže tato víčka sluší květovým i medovicovým medům.
Lze víčka Český med použít na všechny standardní typy sklenic?
Jde o standardní víčko Twist-of 82 mm.
Musím mít etiketu v souladu s víčkem nebo mohu využívat svou vlastní?
Etikety stejného designu jsou rovněž k dostání, ale není podmínkou je používat. Můžete mít vlastní etikety, při prodeji ze dvora to jde i bez etiket.
Případné další dotazy k víčkům Český med můžete zasílat na tyto kontakty:
Český svaz včelařů: info@vcelarstvi.cz
Výzkumný ústav včelařský: beedol@beedol.cz