Soutěž “Český med” probíhá každoročně v období (červen až srpen/září). Tato soutěž je otevřena pro všechny včelaře, kteří produkují med výhradně z vlastních včelstev na území České republiky.
Průběh soutěže:
- Podání vzorků: Včelaři posílají vzorky medu v balení, jak je nabízejí k prodeji, včetně etikety.
- Laboratorní rozbor: Vzorky medu jsou analyzovány v naší chemické laboratoři. Med musí ve všech zkoušených parametrech vyhovovat limitům svazové normy Český med č. ČSV 1/1999
- Kontrola etiket: Hodnotící komise kontroluje, zda údaje na etiketách odpovídají legislativním požadavkům.
- Hodnocení estetiky: Komise hodnotí celkový vizuální dojem z balení.
- Bodování: Soutěžním vzorkům jsou přiděleny body (maximálně 100), které rozhodují o udělení ocenění “Zlatá nebo Stříbrná medaile soutěže Český med roku …”.
Výsledky soutěže jsou vyhlašovány v časopise Včelařství, na našich webových stránkách a na našem Facebookovém profilu.
Ocenění včelaři dostávají ke každému diplomu ještě 10 hologramových kruhových samolepek znázorňujících medaili ve zlaté či stříbrné variantě. Větší množství mají nárok si objednat. Samolepky pak mohou nalepit na sklenice se svým medem za dodržení podmínky, že na etiketě musí být současně uveden text: Zlatá (stříbrná) medaile “Český med roku 20..”.
